Еще 100 лет назад китайская кухня оставалась практически неизвестной для широкой публики. С ней были знакомы лишь немногие гурманы, но теперь, вы можете насладиться Китаем, не выходя из дома. Однако здесь нужно оговориться: «китайская кухня» — достаточно условное понятие, поскольку в этой стране существует огромное разнообразие народов, языков и культур. Каждый регион славится собственными блюдами, которые отражают темперамент и историю его жителей.
Все наши повара из разных регионов Китая, поэтому у вас есть уникальная возможность попробовать блюда разных традиций и школ приготовления, и выбрать то, что ближе для вас.
Команда «Юшан» — это сплетение двух традиций, двух народов — белорусского и китайского. Этот факт заставляет нашу команду приходить на работу с улыбкой и продолжать улыбаться целый день. Почему? Потому, что знакомят вас с традиционными блюдами китайской кухни шеф-повар ЯО, повара ТИБИН и ЮЭ.
